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りんごをたくさん買ってしまったけど、食べ切らずに腐らせてしまいそう…ということはありませんか? 私は、たくさんもらったりんごを腐る前に食べ切ろうと、1日3食りんご生活をしたことがありました。 せっかく手に入ったりんご、無駄なく食べ切りたいです...

うなぎというと、土用の丑の日に食べる習慣が日本にはありますよね。しかしスーパーに行くと、わりとうなぎは年中売られています。 たまに食べたくもなるし、安くなっていたらすぐ買ってしまう私。 うなぎってそのまま冷凍してもいいのかな? そんなうなぎ...

買い物に行ったら絹豆腐が安く売っていて、大量に購入して困ってしまったということはありませんか? 実は絹豆腐は豆腐そのままパックに入った状態で冷凍することができるのです! 賞味期限が2日程と短い絹豆腐ですが、そのまま冷凍すると１ヶ月程保存が可能...

スーパーでお肉を安い時に買って、冷凍保存しておくといつでも使えて便利ですよね。 しかし、いざ食事の準備!と思ったら、肉の解凍を忘れていた...なんて経験、あると思います。 でも今から解凍している時間もないし…どうしよう。 なんと冷凍肉は、そのま...