スパイスカレーを作ってみたいけれど、スパイスをどこで買うのが良いかわからないとお悩みではありませんか?
私も初めてスパイスカレーを作ろうとしたときは、スパイスをどこで手に入れたらいいかわからず、戸惑っていました…。
スパイスを買うためには専門店に出向かないといけないんじゃないの?
このように思うかもしれませんが、実はスパイスは専門店だけでなく、スーパーや通販などでも手軽に買うことができますよ。
今回は、スパイスをどこで買うことができるかについてご紹介します。
初心者におすすめのスパイスセットや、本格派におすすめの個別スパイスが買える場所についても併せてご紹介しますので参考にしてみてください。
この記事で分かること
- カレーのスパイスが買える場所
- 通販で買えるおすすめスパイスセット
- 個別のスパイスをどこで買うか迷ったときにおすすめの通販店
\お家で簡単スパイスカレーが作れます/
カレーのスパイスはどこで買う?
スパイスカレーを作る際には、ターメリックやクミン、コリアンダーなどのスパイスをそろえる必要があります。
カレーに必要なスパイスは、以下の場所で買うことができますよ。
- スパイス専門店
- スーパーマーケット
- ネット販売やECサイトなどの通販
これから、スパイスをどこで買うことができるかについて詳しくご紹介しますね。
スパイス専門店
スパイスを買える場所として、まっさきに思い浮かぶのがスパイス専門店ですよね。
スパイス専門店は、主に主要都市に多く集まっています。
例えば東京ですと、上野アメ横商店街や、新大久保イスラム横丁などでスパイスを買うことができますよ。
専門店が近くにあるという場合は、ぜひ一度足を運んでみてください。
珍しいスパイスが置いてあることもあるので、発見があって楽しいですよ♪
スパイス専門店ではある程度まとまった量でスパイスが売られているので、量が欲しいあなたや、買いたいスパイスが決まっているあなたにおすすめですよ。
スーパーマーケット
スパイスを使う料理を作るのが初めてな場合、スパイス専門店に足を運ぶのは勇気がいることだと思います。
そんなときは、スーパーに売っている小さなボトルに入ったスパイスを買うのが良いですよ。
有名なところだと、エスビー食品やGABANから発売されています。
カレーコーナーに行くと、かわいらしいスパイスの小瓶がずらっと並んでいるのでぜひ見に行ってみてくださいね。
メーカーによって中身に大きな違いはないので、ボトルの見た目が気に入るものを選ぶといいと思います。
スーパーで売られているスパイスボトルは少量で売られているため、普段の料理にちょっとだけスパイスを使ってみたいというあなたにおすすめですよ。
私は、カレー風味のおかずを作る際にスーパーで買ったスパイスボトルを使うことが多いです。
このスパイスボトルは1本100~200円程度と安価ですが、グラムあたりの値段が高い点に注意しましょう。
ネット販売やECサイトなどの通販
スパイス専門店が近くにないけれど、スーパーで売っているスパイスでは量が足りないということもあるかもしれません。
そんなときは、どこでスパイスを買えば良いのでしょうか。
その答えはずばり、ネット販売やAmazon・楽天などのECサイトなどの通販です!
スパイス専門店が独自で運営している通販サイトや、Amazon・楽天などのECサイトでは、まとまった量のスパイスをお得に買うことができますよ。
通販でスパイスを買うときに注意したいのが、送料がかかってしまうことがあるという点です。
欲しいスパイスすべてが一つの店舗でそろわない場合、複数のサイトから購入する必要があるので結局は割高になってしまうことがあります。
そのため、品ぞろえの良いサイトでまとめてスパイスを買うことをおすすめします。
スパイスをどこで買うか迷ったら通販でセットがおすすめ
スパイスカレーを作るのが初めてという場合、どこでスパイスを買ったらいいかわからなくて困りますよね。
そもそも、何のスパイスから買ったらいいのかという悩みに直面することもあるかと思います。
そんなときには、スパイスが少量ずつセットになったスパイスセットを買うのがおすすめですよ。
スパイスセットを1つ買うだけで、本格的なスパイスカレーを簡単に作ることができます。
私がおすすめするスパイスセットは、以下の2つです。
- GABAN 手作りカレー粉セット
- 神戸スパイス スパイス6点セット
これからそれぞれのセットの特徴や、どこで買うことができるかについて詳しくご紹介しますね。
GABANの手作りカレー粉セット
一つ目に紹介するのは、GABANの手作りカレー粉セットです。
このスパイスセットは、スパイスの種類の多さが特徴で、なんと20種類ものスパイスが含まれています。内訳は、以下の通りです。
- ターメリック: 20g
- クミンパウダー: 14g
- コリアンダー: 12g
- みかんの皮: 10g
- フェネグリーク、フェンネル: 5g
- シナモン: 4g
- カエンペッパー、ガーリックグラニュー、ジンジャー、ディルパウダー: 3g
- オールスパイス、カルダモン、クローブ、スターアニス、セイジ、ナツメグ、ブラックペッパー、ベイリーブス: 2g
こんなにたくさんの種類のスパイスが入っていると知って、驚きました!
スパイスカレーでは王道のターメリックやクミン、コリアンダーだけでなく、ちょっと珍しいスパイスまで含まれていますね。
自分好みのスパイスを見つけたいというあなたには、おすすめのスパイスセットですよ。
スパイスは全部で100g入っており、価格は795円(税込)。このセットだけで20皿分のスパイスカレーを作ることができますよ。
20種類すべてのスパイスを使ってカレーを作ってみても良いですし、気に入ったスパイスだけでカレーを作ってみても楽しいと思います。
また、このスパイスセットには紙のレシピが同封されています。
そのため、インターネットを使うことが難しい高齢者の方にも喜ばれるセットとなっていますよ♪
GABANのスパイスセットは、以下のサイトから買うことができます。
神戸スパイスのスパイス6点セット
二つ目に紹介するのは、神戸スパイスのスパイス6点セットです。
このスパイスセットには、スパイスカレーではおなじみのスパイスが6点入っています。
そのため、基本のスパイスカレーを作ってみたいあなたや、スパイスの種類が多いと迷ってしまうあなたにおすすめなスパイスセットです。内訳は、以下の通りです。
- シナモンパウダー: 100g
- ガラムマサラ: 100g
- ターメリックパウダー: 100g
- クミンシード: 100g
- カイエンペッパーパウダー: 100g
- コリアンダーパウダー: 100g
スパイスの種類も量も多すぎず少なすぎず、ちょうどいい量なのが嬉しいポイントですね。
私がスパイスカレーを作る際には、ターメリックとクミン、コリアンダーの3種類を基本に、多くても5種類程度のスパイスを使って作ることが多いです。
このスパイスセットは基本の3種類のスパイスがベースとなったセットなので、初めてでもとても作りやすいと思いますよ。
スパイスは全部で600g入っており、価格は2500円(税込)です。スパイス一種類あたりの価格は400円ちょっとなので、スーパーで売られているスパイスボトルと比較するとかなりコスパが良いです。
なお、このセットだけでなんと100皿ものカレーを作ることができますよ!100皿もカレーを作る予定がないという場合でも、ご安心ください。
このスパイスセットに含まれているスパイスは、タンドリーチキンやビリヤニなどのスパイス料理を使う際に使われる定番のスパイスでもあります。
そのため、もしスパイスを余らせてしまったという場合でも、他の料理に応用することができますよ。
神戸スパイスのスパイスセットは、以下のサイトから買うことができます。
個別のスパイスをどこで買うか迷ったときにおすすめの通販店!
スパイスを自分で選んで買いたいという場合や、ご自身で使うスパイスの量を調整したいという場合には、スパイスを個別で買うのがおすすめです。
特に通販だと、すぐに欲しいスパイスが見つかります◎
しかし、ECサイトにはたくさんのお店からスパイスが出品されているため、どこでスパイスを買ったらいいのか迷うこともあるかもしれません。
そんなときは、以下のスパイス専門店が出品しているスパイスを買うのがおすすめですよ。
おすすめのスパイス専門店
- アメ横大津屋
- 神戸スパイス
どちらのお店も保存状態が良く、質が高いスパイスを提供していますよ。
個別のスパイスをどこで買うか迷ったら、アメ横大津屋か神戸スパイスで買うことをおすすめします!
それぞれのお店に特徴がありますので、これから詳しくご紹介しますね。
商品のリンクも併せて載せますので参考にしてみてください。
アメ横大津屋
一つ目に紹介するスパイス専門店は、「アメ横大津屋」です。
このお店は上野で60年続く老舗の専門店で、スパイスをはじめ200種類以上もの食材が手に入るのが特徴です。
アメ横大津屋の商品は、Amazonや楽天で手に入れることができますよ。
私はよく、Amazonを利用してアメ横大津屋のスパイスを買っています。
これから、アメ横大津屋の特徴をご紹介しますね。
- スパイスの量は100g, 500g, 1kgから選べる
- スパイス100gあたり500円(税込)で買うことができる
- 買うスパイスの量が多ければ多いほど割引される
スパイスを専門店から買う際は、買うスパイスの量が多ければ多いほど割引されるということが多いです。
そのため、100gと少ない量のスパイスを買う場合は割高になってしまうということもあります。
しかし、アメ横大津屋では、100gで購入したとしてもコスパ良く手に入れることができるのが最大の特徴です。
まずは少量のスパイスから試してみたいというあなたには、アメ横大津屋をおすすめします!
神戸スパイス
二つ目に紹介するスパイス専門店は、「神戸スパイス」です。
神戸スパイスは輸入食材の専門店で、主にネット通販でスパイスを全国に売っているお店です。
アメ横大津屋と同様に、神戸スパイスの商品も、Amazonや楽天で手に入れることができますよ。
これから、神戸スパイスの特徴をご紹介します。
- スパイスの量は50g, 100g, 250g, 500g, 1kg, 3kg, 5kg, 10kgから選べる
- スパイス100gあたり500円~1000円程度で買うことができる
- 買うスパイスの量が多ければ多いほど割引される
神戸スパイスの特徴は、なんといっても割引率の高さです。
買うスパイスの量が多いほど割引率が高くなるので、1kg以上のスパイスを買ってストックしておくつもりなら神戸スパイスをおすすめします。
また、割高ではありますが50gと少量からも買うことができるのが嬉しいポイントです。
気になるスパイスがあるけれど、余らせたらどうしよう…。と心配な場合、少量で売られているのはありがたいですよね。
何を買うか悩んだときにおすすめのスパイスはこちら!
スパイスカレーを作るのが初めてという場合には、まず以下の4種類のスパイスをそろえることをおすすめします!
- ターメリック
- クミン
- コリアンダー
- レッドチリ(レッドペッパー)
ターメリック、クミン、コリアンダーは「タ・ク・コ」とも呼ばれる、スパイスカレーの基本となるスパイスですよ。
ターメリック
ターメリックは「ウコン」とも呼ばれる黄色いスパイスです。
草や土を思わせる風味が特徴で、カレーに鮮やかな黄色を付けてくれます。
クミン
クミンはセリ科のスパイスで、ほんのりと苦みや辛さがあります。
私はクミンの香りを嗅ぐと「スパイスカレーの香りだ!」と感じます。スパイスカレーの香り付けとしても、クミンは欠かせない存在ですよ。
コリアンダー
コリアンダーは「パクチー」の種の部分で、比較的甘い香りがするのが特徴です。
スパイシーなクミンの風味を和らげ、カレーの味をマイルドにする役割があります。
レッドチリ(レッドペッパー)
レッドチリは唐辛子をパウダー状にしたもので、カレーの辛さを決める肝心のスパイスです。
唐辛子の種類によって風味が異なるので、辛いカレーがお好きな場合はレッドチリ選びにこだわっても楽しいかもしれませんね。
また、「タクコ」のみのカレーでしたら辛いものが苦手な場合や、お子様と一緒に食べる場合でも安心ですよ。
いずれも、まずは扱いやすいパウダータイプのものから使ってみることをおすすめします♪
まとめ
- カレーのスパイスは専門店やスーパー、通販で買うことができる
- スパイスセットを買うなら、GABANや神戸スパイスの商品を通販で買うのがおすすめ
- 個別のスパイスをどこで買うか迷ったら、スパイス専門店が出品する商品をECサイトで買うのが良い
今回は、カレーのスパイスをどこで買うことができるかについてご紹介しました。
スーパーで売られているスパイスボトルや、通販で買えるスパイスセットはスパイスカレー初心者におすすめですよ。
また、本格的なスパイスカレーを作ってみたい場合は個別のスパイスをぜひお取り寄せしてみてくださいね。
どんなスパイスカレーを作ってみたいかに合わせて、どこでスパイスを買うか選んでみてください♪
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