食べ物・飲み物– category –

りんごをたくさん買ってしまったけど、食べ切らずに腐らせてしまいそう…ということはありませんか? 私は、たくさんもらったりんごを腐る前に食べ切ろうと、1日3食りんご生活をしたことがありました。 せっかく手に入ったりんご、無駄なく食べ切りたいです...

一年中どこにでも売られていて、手軽に買って食べられるアイス。 たまに冷凍庫の中から、いつ買ったのか分からないアイスが出てくることはありませんか? つい先日、我が家の冷凍室の中からも、おそらく2年前くらいのアイスが出てきました。 アイスには賞味...

風邪の時や体調不良の時はもちろん、離乳食やダイエット、七草粥など、おかゆを炊く機会は結構ありますよね。 私は子供を3人育ててきましたが、離乳食の頃は大量のおかゆをせっせと作っては冷凍していました。 土鍋でお米からおかゆを手作りすると、確かに...

うなぎというと、土用の丑の日に食べる習慣が日本にはありますよね。しかしスーパーに行くと、わりとうなぎは年中売られています。 たまに食べたくもなるし、安くなっていたらすぐ買ってしまう私。 うなぎってそのまま冷凍してもいいのかな? そんなうなぎ...

あなたはイオンで目にするオーガニック食品を買ったことはありますか? 私も子供が小さい時の離乳食にはオーガニックの食材を使用していました。 ただ、オーガニック食品は普通の野菜よりもお値段が高いですよね? でも、イオンのオーガニック食品はお手頃な...

最近、注目されつつある平飼い卵についてご存じですか？メディアで取り上げられる事もあり、スーパーでの取り扱いも増えてきましたね。 平飼い卵とは、地面に放し飼いにされた鶏の卵の事ですよ。 値段が高い分、新鮮で美味しいという印象があるかもしれま...

買い物に行ったら絹豆腐が安く売っていて、大量に購入して困ってしまったということはありませんか? 実は絹豆腐は豆腐そのままパックに入った状態で冷凍することができるのです! 賞味期限が2日程と短い絹豆腐ですが、そのまま冷凍すると１ヶ月程保存が可能...

周りはみんな刺身好きだけど、苦手になってきたんだよなあ…。 日本はお寿司や刺身など、魚を生で食べる習慣がある世界でも珍しい国です。 だからといって、日本人皆が生の魚を好きなわけではありません。 それでも旅館や食事会などでも刺身はよく出てくる...

あなたはラム肉を食べたことがありますか？食べたことはあっても、食卓や焼肉の食材で食べる機会は少ないかもしれません。 私の住む北海道では、ほとんどのスーパーにラム肉が並んでいますが、家庭で食べる焼肉はジンギスカンになりがちです。 全国的にス...

うにだけでも十分おいしく食べられますが、うにバターを使っておつまみやアレンジレシピにするとより一層おいしく食べられますよ。 私もお寿司屋さんに行ったら必ずうにを食べるくらい大好きです。うににドハマりしていた時は、うに料理があればとにかく頼...